Характеристики материала, способы определения, достоинства и недостатки целлофана и полиэтилена. Целлофан - натуральный материал, полиэтилен - искусственный. Целлофановые пакеты экологически безопаснее и подходят для упаковки пищевых продуктов. Полиэтиленовые пакеты прочные и герметичные. - NOCFN
Cодержание
Характеристики материала
Внешне полиэтиленовый и целлофановый пакет очень схожи между собой, но между ними существует огромная разница в происхождении материала, поскольку целлофан производится из природного материала, получаемого из целлюлозы, а полиэтилен – искусственный, химически синтезированный этилен из газообразного углеводорода. Поскольку производство целлофана – это трудоемкий и затратный процесс, в середине XX века все активнее используются полиэтиленовые упаковочные изделия, а целлофан из-за «экологичности» применяется в качестве оберточной упаковки для пищевых продуктов. С точки зрения экологии, то целлофановые пакеты менее опасны для окружающей среды, чем полиэтиленовые, поскольку целлофан – это натуральный материал, который способен разлагаться под действием естественных процессов природы за малый промежуток времени.
Способы определения целлофанового пакета
Для того, чтобы отличить целлофановый пакет от полиэтиленового, достаточно визуального, тактильного и органолептического методов определения, то есть попробовать на вкус, посмотреть на цвет и пощупать.
Достоинства и недостатки
При выборе упаковочных изделий, стоит обратить внимание на свойства целлофановых и полиэтиленовых пакетов, поскольку чаще всего прозрачные пакеты приобретаются для хранения пищевых продуктов и поэтому целесообразнее покупать, не обращая внимание на стоимость, пакеты из целлофана.
Плюсы и минусы целлофана
Преимущества:
- Целлофан оберегает продукты питания от влаги, не образуя конденсат на пище, который провоцирует порчу пищевых продуктов.
- При нагревании целлофан не плавится, как пластиковый пакет, а лишь сжимается не выделяя опасные для здоровья человека и окружающей среды вредные вещества, так как целлофан – это биологический материал, который разрушается естественным путем.
Недостатки:
- Невысокая стойкость к разрывам. При надрыве целлофановый пакет очень легко рвется, что неудобно для хранения и переноски сыпучих продуктов.
См. также
Особенности полиэтилена
Плюсы материала:
- Полиэтилен обладает герметичностью.
- Полиэтиленовые пакеты имеют большую прочность и выносливость по сравнению с целлофановыми.
Сферы применения
В зависимости от назначения и требований к качеству упаковки предпочитают природный или искусственный материал.
Использование целлофана
Целлофановые пакеты широко используются в пищевой промышленности в качестве упаковочного материала. Они прозрачные и обеспечивают свободный визуальный доступ к содержимому. Целлофан подходит для упаковки колбас, сыров, хлебобулочных изделий. Благодаря воздухопроницаемым свойствам упаковка сохраняет свежесть продуктов в течение продолжительного срока.
Применение полиэтилена
Из искусственного полимера полиэтилена изготавливают различные упаковочные изделия, такие как пакеты разных размеров и цветов, с ручками или без. Они широко применяются в быту, пищевой промышленности и розничной торговле.
Важно отметить, что целлофан и полиэтилен обладают разными свойствами и применяются в различных сферах. При выборе упаковочного материала следует учитывать его свойства и требования к упаковываемым продуктам.
Заключение
Целлофан и полиэтилен - это два разных материала, которые имеют свои преимущества и недостатки. Целлофановые пакеты обладают более высокой экологической безопасностью и подходят для упаковки пищевых продуктов, сохраняя их свежесть. Полиэтиленовые пакеты, в свою очередь, отличаются прочностью и герметичностью, что делает их универсальным решением для упаковки различных товаров.
См. также
Что нам скажет Википедия?
Целлофан (от целлюлоза и греч. φᾱνός — светлый) — прозрачный жиро- и влагоустойчивый плёночный материал, получаемый из вискозы.
Иногда целлофановыми неправильно называют упаковочные изделия (пакеты, товарную упаковку) из полиэтилена, полипропилена или полиэфиров.
Целлофан был изобретён Жаком Эдвином Бранденбергером, швейцарским текстильным инженером, между 1908 и 1911 годами. Он намеревался создать влагонепроницаемое покрытие для скатертей, спасающее их от пятен. В ходе экспериментов он покрыл ткань жидкой вискозой, но получившийся в результате материал был слишком жёстким, чтобы использовать его как скатерть. Однако покрытие хорошо отделялось от тканевой основы, и Бранденбергер понял, что ему найдётся другое применение. Он сконструировал машину, производившую плёнку, которая была выпущена на рынок под маркой Cellophan. В 1913 году во Франции началось промышленное производство целлофана. После некоторых доработок целлофан стал первой в мире относительно устойчивой к воде гибкой упаковкой.
В конце 1950-х годов роль целлофана существенно снизилась — его вытесняла изобретённая в 1958 году виниловая плёнка, а позднее — полиэтилен.
Возрождение интереса к целлофану обусловлено хорошей экологичностью материала за счёт высокой скорости его биологического разложения и отсутствию вредных пластификаторов (используемый в целлофане в качестве пластификатора глицерин физиологически и экологически безвреден).
Получение
Сырьё для производства целлофана (как и вискозы) — целлюлоза. Очищенную до 88-97 % целлюлозу смешивают с едким натром) и ксантогенируют (при этом происходит частичная деполимеризация молекул целлюлозы до ≈400 а. е. м.). Целлофан получают из раствора ксантогената целлюлозы реакцией с серной кислотой, при этом целлюлоза полимеризуется обратно. Выдавливая раствор ксантогената в ванну с кислотой через фильеры, получают материал в виде волокон (вискоза) или плёнок (целлофан).
Физические и химические свойства
Применение
Целлофан в настоящее время изредка используется как упаковочный материал в виде внешней прозрачной плёнки, а также для упаковки дорогих сортов пищевых кондитерских продуктов, для изготовления оболочки для колбас и сыров, мясо-молочных изделий. При этом сегодня в этой сфере в основном используются БОПП-плёнки, производимые из полипропилена и внешне похожие на целлофан.
Основной недостаток целлофановой упаковки — при надрыве она дальше рвётся практически без усилия, что зачастую неудобно, особенно для больших фасовок сыпучих продуктов, печенья и других.
Экологичность
Изделия из целлофана, как биоразлагаемого материала, наносят намного меньший ущерб природной среде (разрушаются значительно быстрее, чем изделия из синтетических материалов — полиэтилена, полипропилена и полиэфиров) и предпочтительны с точки зрения сохранения комфортной для человека окружающей среды. Однако из-за существенно большей себестоимости производства целлофан был вытеснен полиэтиленом. В XXI веке в силу экологических требований и снижении себестоимости производства целлофана в обществе идут разговоры о замене синтетических материалов на целлофан, и объёмы производства целлофана постепенно растут.
