Какие травы можно заваривать вместо чая?

Вместо чая можно заваривать различные молоденькие душистые травы, листья и ягоды. Некоторые из них могут служить основой напитка, а другие могут использоваться в качестве приправы. Из трав, богатых витаминами и полезными соединениями, можно выбрать зверобой, полынь, крапиву, мелиссу, подорожник, бессмертник и березовые почки.

Варианты напитков на основе этих трав включают шиповник, который является идеальной основой и может быть смешан с клубникой, земляникой или малиной. Также можно попробовать заварить мятный напиток, листья лесной земляники или иван-чай, который не содержит кофеина, но богат антиоксидантами, дубильными веществами и марганцем.

Травяные чаи могут быть названы также травяными напитками, так как они могут не содержать чайного листа или содержать его в небольшом количестве.

В дополнение к травяным напиткам, есть и другие традиционные напитки, которые можно заваривать вместо чая. Например, чабрец, липовый цвет и медуница могут быть сочетаны с корнями цикория для создания вкусного и ароматного напитка. Также можно использовать свежие корни шиповника или вереска для приготовления оригинальных чаев.