Для чего глюкоза мозгу?

Глюкоза является основным источником энергии для мозга. Около 60-70% килокалорий, получаемых из глюкозы, необходимы мозгу для проведения нервных импульсов.

Мозг работает непрерывно 24 часа в сутки, поэтому он нуждается в постоянном поступлении глюкозы извне. Организм получает глюкозу из пищи, преобразовывая углеводы в этот сахар.

Глюкоза легко проникает через гематоэнцефалический барьер и поступает в мозг, где используется для поддержания нормальной умственной деятельности.

Важно отметить, что глюкоза попадает в мозг только по мере необходимости. Организм способен превращать другие сахара, такие как фруктозу и лактозу, в глюкозу в случае ее сниженного уровня.

Хотя мозгу необходима глюкоза, это не означает, что сладости и конфеты полезны для его работы. Глюкоза содержится в различных продуктах питания, включая несладкие продукты, такие как хлеб, консервы и соусы. Даже без сладостей, организм все равно получает достаточное количество глюкозы из разнообразной пищи.

Для здорового функционирования мозга рекомендуется употреблять разнообразную пищу, которая содержит не только глюкозу, но и другие макроэлементы, витамины и микроэлементы. Белки, жиры и углеводы в сочетании с омега-3 жирными кислотами из рыбы, орехов и льняного семени, а также витамином В12 из мяса, яиц и молочных продуктов, помогут обеспечить здоровую нервную систему, улучшить память и концентрацию.