Что любили викинги?

Викинги, как известно, были известны не только своими военными походами, но и своим разнообразным питанием. Они предпочитали продукты, доступные в их регионе, такие как рыба, морепродукты и местные овощи.

Одним из основных компонентов их питания были злаковые культуры, такие как овес и ячмень. Они использовали муку из этих злаков для выпечки лепешек на костре.

Викинги также любили добавлять пряные растения, чтобы добавить изысканный вкус в свою пищу. Они выращивали или собирали лук, чеснок, ягоды можжевельника, дикий тмин, майоран, тимьян, мяту, петрушку и любисток. Эти пряности придавали блюдам богатый аромат и вкус.

Овощи также были важной частью рациона викингов. Они употребляли капусту, лук репчатый и лук-порей, чеснок, репу, горох и фасоль.

Женщины и дети викингов также играли свою роль в питании семьи. Они находили и высаживали на домашних участках дикорастущие растения, такие как крапива, щавель, перечник и марь. Это позволяло им разнообразить свой рацион и добавить новые виды растений в быт.

К сожалению, кулинарных записей викингов не сохранилось, поэтому мы не имеем полного представления о рецептах, которыми они пользовались для приготовления пищи. Однако, их еда была простой и основывалась на доступных продуктах региона.