Почему ставят мягкий знак?

Мягкий знак (ь) является показателем мягкости предшествующего согласного звука. Он пишется в середине или на конце слова только после согласной буквы.

Мягкий знак обозначает мягкость согласных звуков, но сам по себе не имеет звука. Например, в словах "сосулька", "восемь", "банька" мягкий знак указывает на мягкость согласных звуков [л′], [м′], [н′].

Разделительный мягкий знак отделяет согласный звук от следующего гласного звука. Присутствие разделительного мягкого знака влияет на произношение слогов. Слоги без мягкого знака произносятся более слитно. Разделительный мягкий знак встречается перед гласными е, ё, ю, я, и, а также перед о в некоторых заимствованных словах.

Мягкий знак (ь) пишется внутри слова после приставок и для отделения согласной от следующих гласных: и, е, ю, я. Например, слова "карьер", "вьюн", "бурьян", "подьячий", "семья" и другие.

Буква ь также пишется перед о в некоторых иноязычных словах.