Как диоксины попадают в организм?
Диоксины могут попадать в организм человека разными путями. Основной способ - через потребление загрязненной воды и пищи, которые проникают через желудочно-кишечный тракт. Этот путь составляет около 90 процентов общего воздействия диоксинов на организм. Остальные 10 процентов могут попадать через воздух и пыль, которые вдыхаются и попадают на кожу.
После попадания в организм, диоксины циркулируют в крови и могут откладываться в жировой ткани и липидах всех клеток организма. Они имеют химическую устойчивость, что позволяет им сохраняться в организме в течение длительного времени. Их период полураспада в организме оценивается примерно в 7-11 лет.
Диоксины являются загрязнителями окружающей среды и входят в состав группы стойких органических загрязнителей. Они имеют высокий токсический потенциал и могут оказывать вредное воздействие на различные органы и системы организма.
В окружающей среде диоксины имеют тенденцию накапливаться в пищевой цепи, поэтому их концентрация увеличивается по мере следования по цепи питания животных.
Как самый ядовитый и токсичный представитель, 2,3,7,8-тетрахлородибензо-п-диоксин (ТХДД) считается основным химическим веществом, которое является диоксином. Он не подвергается естественной деградации в среде обитания человека и в организме самом. При попадании в организм человека диоксин остается там навсегда, оказывая долговременное вредное воздействие.
Диоксины являются кумулятивными ядами и относятся к группе опасных ксенобиотиков. Они обладают мощным мутагенным, иммунодепрессантным, канцерогенным, тератогенным и эмбриотоксическим действием. Эти вещества слабо расщепляются и накапливаются не только в организме человека, но и в биосфере планеты, включая воздух, воду и пищу.