Чем лось отличается от марала?
Лось и марал - это два различных вида оленей, которые отличаются несколькими особенностями.
Во-первых, мясо лося отличается от маралого. Мясо лося имеет более плотную структуру и при приготовлении приобретает специфический вкус дичи.
Во-вторых, мясо лося имеет грубые волокна, в отличие от марала. Это также влияет на его текстуру и вкус.
Размеры лося и марала также различаются. Лось обычно крупнее марала как по росту, так и по размеру рогов. Длина рогов лося может достигать 122-137 см, в то время как у марала - до 90 см.
Окраска шерсти у лося и марала также имеет отличия. В летней шерсти марал темно-бурый с светло-бурым пятном вокруг корня хвоста, к крестцу и ляшках, а в зимнем - верхняя сторона буровато-серая с большим светло-охристым пятном вокруг хвоста. У лося нижняя сторона шерсти светлее.
Таким образом, лось и марал отличаются по вкусу и структуре мяса, размерам тела и рогов, а также окраске шерсти.