Чем опасен безвременник для человека?

Безвременник осенний является серьезно ядовитым растением, где все его части – стебель, листья, семена и цветы – содержат токсичные алкалоиды, включая колхицин.

Ядовитость безвременника настолько велика, что его использование в качестве фитотерапевтического средства следует исключать. Несмотря на некоторые сведения о его применении в наружных средствах для заболеваний суставов, такие рекомендации необходимо игнорировать. Растение широко используется как декоративное на дачных участках, поэтому его обращение требует особой осторожности.

Наиболее опасными частями безвременника считаются луковицы и семена, которые содержат высокую концентрацию алкалоидов, таких как колхицин и колхамин. Эти вещества относятся к группе митотических ядов.

Колхицин, содержащийся в безвременнике, вызывает сильную гипертонию слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта и снижает высвобождение инсулина и гистамина.

Колхамин является токсичнее колхицина в 15 раз. Даже тепловая обработка, такая как варка или жарка, не устраняет токсичность этого вещества.