Пестициды – ядовитые вещества, используемые для уничтожения вредителей и возбудителей болезней растений, паразитов и опасных заболеваний. Узнайте, как классифицируются пестициды и как их использование влияет на окружающую среду и здоровье.
Пестициды (лат. pestis «зараза» + caedo «убивать») – ядовитые вещества, используемые для уничтожения вредителей и возбудителей болезней растений, а также различных паразитов, сорняков, вредителей зерна и зернопродуктов, древесины, изделий из хлопка, шерсти, кожи, эктопаразитов домашних животных, переносчиков опасных заболеваний человека и животных. Понятие пестицидов включает: гербициды, уничтожающие сорняки; инсектициды, уничтожающие насекомых-вредителей; фунгициды, уничтожающие патогенные грибы; зооциды, уничтожающие вредных теплокровных животных и т.д.
Большая часть пестицидов – это яды, отравляющие организмы-мишени, но к ним относят также стерилизаторы (вещества, вызывающие бесплодие) и ингибиторы роста. Пестициды также называют ядохимикатами, однако понятие пестицидов поглощает данное определение, так как в целом к пестицидам относится широкий ряд химических средств защиты растений.
Классификация пестицидов
Пестициды относятся к ингибиторам (каталитическим ядам биологических катализаторов ферментов). Под действием пестицидов часть биологических реакций перестаёт протекать, и это позволяет бороться с болезнями, дольше хранить пищу, уничтожать насекомых, уничтожать сорняки.
Пестициды общетоксического действия, проникающие во все ткани живого организма или растения, называются системными пестицидами.
Использование пестицидов востребовано коммерческим интересом промышленного сельскохозяйственного производства, которое ориентировано на такие простые показатели, как стойкость и величина урожая, его хранимость и устойчивость к перевозке. Но не учитывается существенное снижение таких качеств получаемой продукции, как микроэлементный состав, полезность и безопасность для здоровья потребителей. Глобальной проблемой стало и разрушение биоценозов в районах применения пестицидов.
Классификация пестицидов
На рынке предлагается до 5000 видов пестицидов и 700 химических ингредиентов. По сравнению с началом 40-х гг. XX в., когда были впервые использованы пестициды, их потребление в сельском хозяйстве возросло в десятки раз. Пестициды подразделяются на многие группы, в частности:
По химическому составу:
- органические пестициды;
- неорганические пестициды;
- биологические пестициды;
- синтетические пестициды.
По целевому назначению помимо токсикантов могут быть комбинированного назначения с:
- гербицидами (для уничтожения сорняков);
- инсектицидами (для уничтожения насекомых-вредителей);
- фунгицидами (для уничтожения патогенных грибов).
По способу проникновения, а также по характеру и механизму воздействия на организмы:
- контактные пестициды;
- системные пестициды;
- кишечные пестициды;
- ингаляционные пестициды;
- фумиганты;
- репелленты;
- аттрактанты.
Влияние пестицидов на окружающую среду и здоровье
Пестициды имеют токсичное действие на живые организмы, включая человека. Их использование может оказывать негативное влияние на окружающую среду и здоровье.
Существует риск загрязнения почвы и воды пестицидами в результате их применения в сельском хозяйстве и других областях. Это может привести к отравлению растений, животных и людей, а также к нарушению биологического равновесия в экосистемах.
Некоторые пестициды могут накапливаться в организмах источников пищи, таких как рыба или мясо животных, и попадать в организм человека при употреблении продуктов питания. Это может приводить к отравлениям и негативному влиянию на здоровье, включая проблемы с пищеварением, нервной системой, репродуктивной системой и даже онкологические заболевания.
Однако, справедливости ради, следует отметить, что пестициды играют важную роль в сельском хозяйстве, обеспечивая защиту растений от вредителей и болезней. Без их использования урожайность может значительно снизиться, что приведет к проблемам с пищевой безопасностью и стабильностью снабжения пищей.
См. также
Заключение
Пестициды – это ядовитые вещества, используемые для борьбы с вредителями и возбудителями болезней растений. Они имеют токсичное действие на живые организмы, включая человека, и могут оказывать негативное влияние на окружающую среду. Однако, без использования пестицидов будет сложно обеспечить высокую урожайность и стабильность снабжения пищей. Поэтому важно балансировать использование пестицидов и заботу о здоровье и окружающей среде, применяя эти вещества с осторожностью и соблюдая рекомендации по их использованию.
