Узнайте преимущества и недостатки использования горчицы в огороде, её роль как удобрения, средства от вредителей и сидерата. Полезные советы и инструкции по применению горчицы в огороде. | NOCFN
Cодержание
Преимущества и недостатки использования горчицы для огорода
Неопытные садоводы скептически относятся к использованию горчицы как удобрения для огорода. Её применение позволяет увеличить количество микроэлементов в почве, которые необходимы для культурных растений и повысить плодородность. Горчицу можно отнести к одним из основных сидератов.
Преимущества использования горчицы
- Увеличение плодородности почвы и насыщение растений питательными веществами;
- Привлечение пчел и повышение опыления культур;
- Возможность использования горчицы как сидерата для улучшения состава почвы;
- Улучшение разрыхления грунта и его насыщение кислородом;
- Возможность посева горчицы под зиму.
Недостатки использования горчицы
- Возможное размножение сорняков, если горчицу не удалять своевременно;
- Необходимость внимательного контроля за временем посева и уборки горчицы, чтобы избежать размножения вредоносных насекомых;
- Нежелательное использование горчицы перед посевом крестоцветных культур.
Польза горчицы как удобрения
В большинстве случаев с целью удобрения грунта применяется белая горчица. Несколько реже для этого применяют сарептскую и сизую горчицу. Ее использование для насыщения грядок питательными веществами оправдано тем, что для выращивания горчицы не требуются особые навыки, а состав грунта не влияет на урожайность этого растения. Опытные дачники, которые регулярно высаживают горчицу, могут с 1 сотки получить около 400 кг зелени. Горчица является источником минералов и витаминов, необходимых растениям. Кроме надземной части, пользу приносят и горчичные корни, которые способствуют удобрению и разрыхлению грунта. Разветвленная корневая система может проникать на глубину до 2 м, поэтому состав почвы улучшается и насыщается кислородом.
Горчицу также можно использовать как сидерат для улучшения состава почвы. Сидераты выращиваются с целью получения массы, которая затем зарывается в грунт и обогащает его фосфором, азотом и калием. Горчица, как один из сидератов, позволяет восстановить качественный состав почвы.
Также возможен посев горчицы под зиму, так как она может переносить температуру ниже -5°C. После горчицы на грядке можно выращивать любые культуры, кроме крестоцветных.
Горчица для огорода как средство от вредителей
Горчица не только удобряет почву, но также может быть использована в качестве средства от вредителей. Её жгучий запах отпугивает многих насекомых и предотвращает повреждение огородных культур.
Защита от колорадского жука
Горчичный раствор, приготовленный из жгучего порошка, может помочь в борьбе с колорадским жуком. Для приготовления раствора необходимо:
- 50 г жгучего порошка;
- 1 л воды;
- 100 г хозяйственного мыла (натертого на терке);
- 100 г уксуса.
Жгучий порошок растворяют в воде и оставляют на сутки для настаивания. Затем настой процеживают через марлю и смешивают с уксусом и хозяйственным мылом. Растения опрыскивают полученной смесью раз в 7 дней, особенно обрабатывая нижнюю часть листьев, где обычно располагаются яйца колорадского жука.
Борьба с слизнями и улитками
Для уничтожения слизней и улиток можно использовать сухой горчичный порошок. Для этого необходимо растворить 150 г порошка в 10 л воды и разбрызгать полученным раствором на растения. Также рекомендуется рассыпать горчицу между рядами растений и вокруг корневищ для предотвращения нашествия вредителей.
См. также
Горчица сарептская
Горчица сарептская является одной из важнейших масличных культур. Она культивируется в различных регионах России, включая Волгоградскую, Саратовскую, Ростовскую области, Ставропольский край и Западную Сибирь. Растение холодостойкое и засухоустойчивое, а также не требовательно к почве. Горчица сарептская также является хорошим медоносом и используется в пищевой промышленности, кулинарии и медицине.
Применение горчицы сарептской
В кулинарии горчица сарептская широко применяется как приправа к различным мясным блюдам, гастрономическим изделиям, супам и овощам. Масло горчицы используется в хлебопекарной, кондитерской, консервной, мыловаренной, текстильной, фармацевтической и парфюмерной промышленности, а также как техническое масло. Горчичное масло предпочитают другим маслам при изготовлении сдобного теста, а также используют для приготовления лучших сортов консервов вместо прованского. Порошок из жмыха семян горчицы используется для приготовления горчичников, которые применяются в медицине как согревающее и отвлекающее средство. Горчица также стимулирует аппетит, усиливает выделение желудочного сока и используется для рефлекторного воздействия на функцию кровообращения.
Выращивание горчицы сарептской
Горчицу сарептскую можно сеять согласно следующей схеме: 10-15 см между семенами и 20 см между рядами. Глубина посадки составляет 1-1,5 см. Всходы появляются через 3-5 дней. Основную культуру рекомендуется высаживать не ранее, чем через полмесяца после перекопки горчицы, чтобы избежать замедления роста овощных посадок.
Как видно, горчица имеет широкий спектр применения в огороде, кулинарии и медицине, делая её ценным растением для выращивания.
Что нам скажет Википедия?
Горчица сарептская является одной из важнейших масличных культур. Она культивируется в различных регионах России, включая Волгоградскую, Саратовскую, Ростовскую области, Ставропольский край и Западную Сибирь. Растение холодостойкое и засухоустойчивое, а также не требовательно к почве. Горчица сарептская также является хорошим медоносом и используется в пищевой промышленности, кулинарии и медицине.
В кулинарии горчица сарептская широко применяется как приправа к различным мясным блюдам, гастрономическим изделиям, супам и овощам. Масло горчицы используется в хлебопекарной, кондитерской, консервной, мыловаренной, текстильной, фармацевтической и парфюмерной промышленности, а также как техническое масло. Горчичное масло предпочитают другим маслам при изготовлении сдобного теста, а также используют для приготовления лучших сортов консервов вместо прованского.
Горчица сарептская также имеет медицинское применение. Порошок из жмыха семян горчицы используется для приготовления горчичников, которые применяются в медицине как согревающее и отвлекающее средство. Горчица также стимулирует аппетит, усиливает выделение желудочного сока и используется для рефлекторного воздействия на функцию кровообращения. Традиционная медицина использует семена горчицы как средство, возбуждающее деятельность желудочно-кишечного тракта, а также как слабительное и успокаивающее средство.
Как видно, горчица сарептская имеет широкий спектр применения в огороде, кулинарии и медицине, делая ее ценным растением для выращивания.
