Семена чиа являются полезным и питательным продуктом, который можно добавлять в свой рацион ежедневно. Они помогают сбрасывать вес, содержат антиоксиданты, кальций и жирные кислоты омега-3. Узнайте, можно ли каждый день есть семена чиа и как они влияют на здоровье и благополучие.
Cодержание
Пять причин есть семена чиа каждый день
Семена чиа – превосходный источник антиоксидантов, тут их концентрация даже больше, чем в свежей голубике и чернике. Ну а зимой антиоксиданты очень нужны, чтобы поддерживать здоровье на должном уровне. И они помогают молодо выглядеть!
Семена чиа помогают сбрасывать вес. Звучит невероятно, но эти маленькие семечки впитывают в 12 раз больше своего веса, когда смешиваются с водой или в желудке. Это дает ощущение сытости, прогоняет тягу к джанк-фуду, и, по сути, избавляет вас от лишних калорий, а также способствует правильной работе пищеварительной системы.
В семенах чиа кальция в пять раз больше, чем в молоке, в два раза больше белка, чем в любых других семенах или злаках, в два раза больше калия, чем в бананах и т.д и т.п. То есть, энергии у вас будет больше, сил – больше, чем когда-либо, работа мозга будет на высоте, как и здоровье в целом. Уже бежите в магазин за чиа, или нужны еще аргументы? -)
В семенах чиа много кислот омега-3 и омега-6, которые должны присутствовать в рационе ежедневно. Жирные кислоты омега-3 важны для сердца и понижают уровень холестерина, также о них пишут, что они помогают уменьшить боли даже при артрите.
Семена чиа также помогают понизить давление и стабилизировать уровень сахара в крови. Согласно исследованию состояния диабетиков, проведенному в Торонто, после всего 3 месяцев ежедневного употребления семян чиа, кровь исследуемых стала менее вязкой и склонной к образованию тромбов, а давление у участников исследования существенно понизилось.
Немного истории...
Есть свидетельства, что семена чиа начали использовать в пищу еще за 3500 лет до нашей эры и что эти семена использовались как валюта в Центральной Мексике между 1500 и 900 годами до нашей эры. Ели их тогда отдельно, как злак, или смешивали с другими злаками, а также делали из этих семян напиток (чиа разбухают в воде). Чиа мололи в муку, включали в состав лекарств, из семян чиа давили масло и использовали выжимку в качестве основы для макияжа и краски по телу. Ацтекские правители принимали семена чиа в качестве ежегодных подношений в знак почтения от побежденных племен, также эти семена предлагались богам в ходе религиозных церемоний. Семена чиа были одним из главных составляющих рациона не только ацтеков, но и других древних цивилизаций.
Вегетарианцы со всего мира просто обожают семена чиа, ведь они наполняют организм человека огромным количеством кальция и других необходимых для жизни компонентов. Их используют при приготовлении специальных смесей, которыми питаются вегетарианцы, поддерживая в их организме необходимый баланс аминокислот.
Чиа активно используют для того, чтобы привести вес в норму. Вступая в реакцию с веществами, которые находятся в желудке человека, семена способны впитать в себя жидкость, объёмом в двенадцать раз больше, чем вес семян. Таким образом, желудок быстро заполняется, а человек намного быстрее получает ощущение сытости. Вследствие этого отпадает необходимость в перекусах, значительно улучшается метаболизм и общее состояние желудочно-кишечного тракта.
Ответ на вопрос, можно ли каждый день есть семена чиа, зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений. Семена чиа являются полезным и питательным продуктом, который можно добавлять в свой рацион ежедневно. Они могут быть употреблены в сыром виде, добавлены в йогурты, смузи, выпечку, мюсли или использованы в качестве загустителя для соусов и заправок.
Однако, как и с любым продуктом, важно умеренно употреблять семена чиа. Их высокое содержание клетчатки может вызвать дискомфорт в желудке, если их потреблять в больших количествах. Рекомендуется соблюдать рекомендованную дневную норму и не превышать ее.
В целом, семена чиа являются ценным и полезным пищевым продуктом, который можно включить в свой рацион ежедневно, но в умеренных количествах.
Состав и калорийность семян чиа
Семена чиа являются питательным продуктом, богатым полезными веществами. Они содержат растительный белок, клетчатку, омега-3 жирные кислоты, магний, кальций, фосфор и другие полезные элементы.
Содержание калорий в семенах чиа весьма невысокое. В среднем, 100 грамм семян чиа содержат около 486 калорий. Однако, благодаря их высокой питательной ценности, даже небольшое количество семян может быть полезным дополнением к рациону.
См. также
Польза семян чиа
Семена чиа обладают множеством полезных свойств, которые могут оказывать положительное влияние на здоровье человека.
Полезные элементы в составе чиа влияют на здоровье человека. Они восстанавливают работу желудочно-кишечного тракта, регулируют уровень холестерина в крови, улучшают состояние кожи и волос. Благодаря железу, которое содержится в суперфуде, вы можете забыть об анемии. Ежедневное употребление полезных зерен приведет гемоглобин в порядок. Семена чиа богаты полиненасыщенными жирными кислотами, которые помогают организму работать слаженно. Омега-3 в составе предотвращает воспалительные процессы, укрепляет стенки сосудов и восстанавливает гормональный фон. Семена чиа рекомендуют людям с проблемами опорно-двигательного аппарата: содержащийся в них фосфор укрепляет кости и зубы.
Семена чиа также помогают контролировать аппетит и поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Они впитывают большое количество воды, увеличивая свой объем и создавая ощущение сытости. Это может быть особенно полезно для людей, стремящихся сбросить лишний вес или контролировать уровень глюкозы в крови.
Семена чиа содержат антиоксиданты, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами и защищать организм от повреждений. Антиоксиданты также способствуют замедлению процесса старения и поддержанию молодости.
Ответ на этот вопрос зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений. Семена чиа являются полезным и питательным продуктом, который можно добавлять в свой рацион ежедневно. Они могут быть употреблены в различных блюдах, таких как салаты, йогурты, смузи и выпечка.
Однако, важно употреблять семена чиа умеренно. Их высокое содержание клетчатки может вызвать дискомфорт в желудке, если их потреблять в больших количествах. Рекомендуется соблюдать рекомендованную дневную норму и не превышать ее.
В целом, семена чиа являются ценным и полезным пищевым продуктом, который можно включить в свой рацион ежедневно, но в умеренных количествах. Они обладают множеством полезных свойств, которые могут оказывать положительное влияние на здоровье и благополучие.
Что нам скажет Википедия?
Можно ли каждый день есть семена чиа?
Ацтекская кухня включала в себя большое количество видов мяса животных, в частности — индюков и различных других птиц, гоферовых, зелёных игуан, аксолотлей (неотеническая личинка хвостатых земноводных), креветок, рыб, а также большое разнообразие насекомых, личинок и яиц насекомых. Ацтеки также ели различные грибы, в том числе паразитирующие на кукурузе Ustilago maydis, которые растут на колосьях. Сквош (разновидность тыквы) был особенно популярен, выращивались самые разнообразные сорта. Семена сквоша, особенно свежие, сушёные или жареные, также широко употреблялись в пищу. Помидоры, хотя и отличаясь от распространённых сегодня сортов, часто смешивались с соусом чили или употреблялись в качестве начинки для тамалес.
Ацтеки также употребляли семена американского сорта амаранта и чиа, которые относились к числу важных продуктов питания. Семена чиа широко использовались в ацтекской кухне и имели высокую питательную ценность. Они содержат большое количество белка, жира, клетчатки, антиоксидантов, витаминов и минералов. Семена чиа имеют нежный вкус и хрустящую текстуру, поэтому они идеально подходят для добавления в различные блюда.
Ответ на вопрос, можно ли каждый день есть семена чиа, зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений. Семена чиа являются полезным и питательным продуктом, который можно добавлять в свой рацион ежедневно. Они могут быть употреблены в сыром виде, добавлены в йогурты, смузи, выпечку, мюсли или использованы в качестве загустителя для соусов и заправок.
Однако, как и с любым продуктом, важно умеренно употреблять семена чиа. Их высокое содержание клетчатки может вызвать дискомфорт в желудке, если их потреблять в больших количествах. Рекомендуется соблюдать рекомендованную дневную норму и не превышать ее.
В целом, семена чиа являются ценным и полезным пищевым продуктом, который можно включить в свой рацион ежедневно, но в умеренных количествах.
