Узнайте, как определить наличие фенола в окружающей среде и его влияние на организм человека. Методы анализа фенолов в воде, воздухе и почве. Броматометрический метод, газо-жидкостная хроматография и фотометрический метод.
Фенолы являются одним из наиболее распространенных загрязнителей, поступающих в поверхностные воды со стоками предприятий. Фенолами называют вещества, имеющие в своей молекуле бензольное ядро, содержащее одну или более гидроксильных групп. Фенол ядовит, вызывает нарушение функций нервной системы. Пыль, пары и раствор фенола раздражают слизистые оболочки глаз, дыхательных путей, кожу.
ПДК фенола
ПДК фенола (ГН 2.1.5.1315-03) — 0,001 мг/л для суммы летучих фенолов, придающих воде хлорфенольный запах при хлорировании (метод пробного хлорирования). Эта ПДК относится к водным объектам хозяйственно-питьевого водопользования, при условии применения хлора для обеззараживания воды в процессе ее очистки на водопроводных сооружениях или при определении условий сброса сточных вод, подвергающихся обеззараживанию хлором. В иных случаях допускается содержание суммы летучих фенолов в воде водных объектов в концентрациях 0,1 мг/л.
Методы анализа фенолов в воде
В настоящее время для определения фенолов в воде применяются следующие методы анализа:
1. Фотометрический метод
Фотометрический метод (ПНД Ф 14.1:2.105-97) определения массовой концентрации летучих фенолов основан на отгонке фенолов из подкисленной пробы воды, взаимодействии фенолов в отгоне с 4-аминоантипирином в присутствии гексацианоферрата (III) калия и экстракции образующегося окрашенного соединения хлороформом. Оптическую плотность экстракта измеряют на спектрофотометре (λ = 470 нм) или фотометре со светофильтром, имеющим максимум пропускания в диапазоне λ = 460 — 490 нм. Диапазон измеряемых концентраций: 2,0 – 30,0 мкг/дм3. Погрешность методики при Р=0,95 ( ±δ, %): 16 – 50%.
2. Газо-жидкостная хроматография
При определении фенола в воде методом газо-жидкостной хроматографии с пламенно-ионизационным детектированием (МУК 4.1.752-99) осуществляют концентрирование вещества из воды в 2 стадии: экстракцией диэтиловым эфиром и испарением последнего под вакуумом. Фенол переходит в воду, оставшуюся после испарения эфира. Диапазон измеряемых концентраций: 0,0005 – 0,010 мг/дм3. Нижний предел измерения – 0,001 мкг. Погрешность методики при Р=0,95 составляет ±21,3%.
3. Броматометрический метод
Для определения больших концентраций летучих одноатомных фенолов (более 50 мг/л) рекомендуется броматометрический метод, основой которого является бромирование одноатомных фенолов, выделенных из пробы перегонкой с водяным паром. Расход брома пропорционален содержанию фенола. При определении фенола методом броматометрического титрования в анализируемый раствор вводится избыток бромат-бромидной смеси, которая в кислой среде окисляет фенол до орто- и парабензохинонов, а избыток брома титруется с тиосульфатом натрия до исчезновения цвета. Количество израсходованного тиосульфата натрия определяет количество брома, соответствующего фенолу.
Фенолы – что это?
Фенолами называются органические ароматические соединения, имеющие гидроксильные группы -ОН, связанные напрямую с углеродом ароматических колец. Самый простой представитель этого класса соединений – фенол, лишённый каких-либо функциональных групп, помимо гидроксильной.
Фенолы также можно разделить по их строению на одно-, двух- и трёхатомные фенолы, в зависимости от количества ОН-групп в составе молекулы вещества.
Двухатомные фенолы: пирокатехин, резорцин, гидрохинон
Трёхатомные фенолы: флюроглюцин, пирогаллол, гидроксигидрохинон
Перечень свойств, проявляемых этими веществами, достаточно обширен. Он зависит от конкретного представителя этого класса органических соединений. Общая черта для большинства летучих фенолов – восприимчивость к окислению и характерный запах. Значительное влияние на физические и химические свойства фенолов могут оказывать различные заместители, присутствующие в молекуле. Например, некоторые крезолы, в отличие от чистых фенолов, будут жидкостями.
Метильные производные фенола: орто-крезол, пара-крезол и мета-крезол
Интерес также представляют полифенолы – органические молекулы, содержащие более чем одну фенольную группу в молекуле. К этому классу относится большое количество веществ природного происхождения, самые известные из которых:
- Флавоноиды
- Таннины
Биологические функции флавоноидов изучены мало, но известно, что животные не способны сами синтезировать эти соединения, хотя при этом считается, что они незаменимые компоненты пищи млекопитающих, поскольку влияют на активность и выработку многих ферментов, участвующих в обмене веществ. Антиоксидативные свойства полифенолов широко известны, а некоторые из них являются составляющими витаминов Е и Р.
Заключение
Важно определить наличие фенола в окружающей среде, так как он может быть причиной серьезных заболеваний и негативно влиять на организм человека. Для этого используются различные методы анализа, такие как фотометрический метод, газо-жидкостная хроматография и броматометрический метод. Квалифицированные специалисты могут провести анализ фенола в различных средах, таких как вода, воздух и почва, давая рекомендации по снижению его концентрации.
Для проведения анализа наличия фенола в воде, воздухе, почве или других средах, вы можете обратиться в лабораторию Тестэко, где опытные специалисты с помощью современных приборов проведут необходимые исследования и предоставят вам подробные результаты.
