Как называется чайное растение?

Чайное растение называется камелия китайская (Camellia sinensis). Это многолетний вечнозеленый кустарник или небольшое дерево, принадлежащее к роду Камелия и семейству Чайные (Theaceae).

Камелия китайская является основным видом для производства чая. Она имеет различные разновидности, включая китайскую (sinensis), ассамскую (assamica) и камбоджийскую (cambodiensis).

Китайская разновидность чайного растения, или Camellia Sinensis var. sinensis, является одной из основных разновидностей, используемых в чайной культуре. Она имеет свою родину в китайской провинции Юньнань и выращивается на пяти континентах. Эта разновидность обладает особыми характеристиками, которые влияют на вкус и аромат чая.