Для чего на огороде сеют горчицу?

Горчица на огороде сеется с целью использования ее в качестве зеленого удобрения. Белая горчица является одним из лучших растений-сидератов, которое активно растет и хорошо переносит заморозки. Ее корни, перегнивая, создают естественные каналы для движения воздуха и воды в почве, а черви, перерабатывая перегнивающие корни, обогащают почву биогумусом.

Использование горчицы в качестве зеленого удобрения значительно изменяет структуру почвы и способствует размножению полезных микроорганизмов. Это позволяет заменить использование навоза и минеральных удобрений, сэкономить деньги и обеспечить безопасность почвы от паразитов. Горчица также способствует хорошему росту и урожайности огородных культур, за исключением капустных, для которых рекомендуется использовать бобы и горох.

Сеять горчицу на огороде осенью – отличное решение. Она хорошо выдерживает холод и заморозки до 10 градусов мороза. Сеяние горчицы в сентябре позволяет получить хорошую зеленую массу, которая уходит под снег и обогащает почву при перекопке весной.

Горчица, или Sinapis alba, является полезным растением семейства крестоцветных. Белая горчица особенно полезна для огородов, так как освобождает труднорастворимые фосфаты из почвы и накапливает их, а также содержит большое количество азота. Это делает горчицу отличным сидератом для оздоровления и питания почвы.