Почему виски так называется?

Слово "виски" происходит от гэльского "uisge beatha", что означает "вода жизни". Это имя было дано этому напитку ирландскими монахами, которые прибыли в Шотландию в XV веке. Они привезли с собой технологию перегонки солодового сусла, и так началась история скотча.

Виски - это крепкий алкогольный напиток, получаемый из различных видов зерна. Ячмень, рожь, пшеница и кукуруза могут использоваться при его изготовлении. Он проходит процессы соложения, брожения, перегонки и длительного выдерживания в дубовых бочках. Напиток имеет от 40% до 60% алкоголя и разнообразный оттенок - от светло-желтого до коричневого.

Споры о происхождении виски веками велись между Шотландией и Ирландией. На холодных островах этих стран не было достаточно фруктов и винограда, поэтому первый виски делали на основе ячменя. Оба народа приписывают себе появление "живой воды".

В Америке и Канаде виски изготавливается из кукурузы и называется бурбоном. Шотландский виски называется "скотчем".