Что входит в состав морса?

Морс - это напиток, приготовленный из ягод, фруктов с добавлением воды и сахара или меда. Он получил популярность еще во времена древней Руси и широко известен со времени составления "Домостроя". Самым известным морсом была брусничная вода, упоминаемая даже в пушкинском романе "Евгений Онегин".

Морсы приготавливают из различных сортов ягод и фруктов, в основном из брусники, малины, вишни и клюквы. Они содержат большое количество витаминов, особенно витамина С, и поэтому представляют богатый витаминный состав.