Сколько миндаля нельзя есть в день?

Горький миндаль в пищу употреблять нельзя, так как содержит гликозид, разлагающийся на ядовитый цианистый водород. Особенно детям не рекомендуется есть его в необработанном виде, так как считается, что для них смертельная доза составляет 10 штук, а для взрослых — 50.

Миндаль состоит из жирных кислот, белка, ненасыщенных жиров, витаминов и минеральных веществ. В его составе также присутствует эфирное масло, которое придает ореху особый аромат. Калорийность сырого миндаля составляет 579 Ккал/100 г.

Миндаль является альтернативным источником белка животного происхождения, содержащим минеральные вещества и витамины. Он полезен для мужчин, так как помогает повысить уровень тестостерона благодаря содержанию аминокислоты аргинина, цинка и селена. Однако, стоит помнить, что миндаль имеет высокую калорийность, поэтому рекомендуется употреблять его в умеренном количестве.

Для среднего человека рекомендуется съедать 20–25 граммов миндаля в день, что примерно соответствует половине ладони. Употребление большого количества орехов может привести к проблемам с пищеварением, особенно у людей с патологией поджелудочной железы и кишечника. Также орехи могут вызывать аллергические реакции.

Итак, горький миндаль следует избегать, особенно детям, из-за его ядовитого содержания. Сырой миндаль можно употреблять в умеренном количестве, примерно 20–25 граммов в день, чтобы получить его полезные свойства, однако не стоит употреблять его в больших количествах из-за высокой калорийности. Важно помнить, что каждый организм индивидуален, поэтому перед изменением своего рациона следует проконсультироваться с врачом или диетологом.