Когда нельзя есть брокколи?
Брокколи - полезный овощ, однако есть несколько случаев, когда его употребление не рекомендуется. Врачи не рекомендуют употреблять брокколи пациентам с болезнями поджелудочной железы, повышенной кислотностью желудка и непереносимостью клетчатки. Также противопоказанием может стать гипотиреоз, заболевание щитовидной железы.
Брокколи имеет свое происхождение в Италии и была широко распространена только в XVI веке. Оно богато питательными веществами и содержит клетчатку, витамин С, калий, витамин B6 и витамин А.
Овощ содержит селен, кремний, железо, кальций, бор, йод и другие полезные микроэлементы, а также витамины: А, Е, РР, К и группу В. Также брокколи содержит белки, клетчатку и другие биоактивные нутриенты.
Брокколи имеет положительное влияние на пищеварение, сердечно-сосудистую и иммунную системы, обладает противовоспалительным и антиканцерогенным эффектами. Кроме того, овощ содержит небольшое количество натрия и калорий, не содержит жира.
Однако, при определенных заболеваниях и состояниях организма, употребление брокколи не рекомендуется. Поэтому, перед включением овоща в рацион питания, рекомендуется проконсультироваться с врачом.