Какое вино рекомендуют врачи?
Врачи рекомендуют употреблять вино соответствующего качества и состава для достижения положительного воздействия на здоровье. Чтобы вино было полезным, оно должно быть натуральным, произведенным без добавления сахара, спирта, консервантов и красителей. Такой состав обеспечивает благоприятное влияние на организм.
Крепость и сладость вина также играют роль в его полезности. Врачи рекомендуют выбирать вино с умеренной крепостью и не слишком сладким вкусом, так как слишком крепкое и сладкое вино может иметь негативное воздействие на организм.
Одно из полезных свойств вина - наличие антиоксиданта процианида, который благотворно влияет на систему кровообращения и сосуды. Исследования показывают, что умеренное потребление вина на уровне, традиционном для Франции (20-30 грамм в день), может снизить риск ишемической болезни сердца минимум на 40%.