Какие побочные эффекты от цикория?

Цикорий – это растение, чьи семена, корни, высушенные цветки и листья используют в медицине, кулинарии и фитотерапии. Однако, употребление цикория имеет некоторые побочные эффекты, на которые стоит обратить внимание.

Перед употреблением цикория не рекомендуется людям с пониженным давлением, беременным и кормящим женщинам. Чрезмерное употребление цикория также может вызвать побочные эффекты, такие как аллергические реакции и нарушения пищеварения.

Известно, что цикорий может быть полезен для здоровья сердца, нормализации пищеварения и веса. В нем содержится множество питательных веществ, включая витамины и минералы, такие как цинк, магний, марганец, кальций и железо-фолиевая кислота.

Напиток из корня цикория имеет вкус и цвет, похожие на кофе. Он может быть использован как альтернатива кофе и помочь снизить сахар в крови, улучшить пищеварение и уменьшить воспаление.

Особое значение в цикории имеет инулин - пребиотик, который помогает создать благоприятную микрофлору в кишечнике. Инулин используется в производстве продуктов питания, лекарств и косметики, и добывается натурально из корня растения.

Несмотря на полезные свойства цикория, перед его употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть какие-либо заболевания или противопоказания.