Как восполнить суточную норму железа?

Железо является важным микроэлементом, необходимым для нашего организма. Оно помогает синтезировать коллаген и серотонин, поддерживает работу иммунной системы и участвует в обменных процессах. Главная функция железа состоит в поддержании клеточного дыхания и обеспечении переноса кислорода по всему организму.

Наш организм не способен самостоятельно вырабатывать железо, поэтому мы должны получать его из пищи. Железо бывает двух видов: гемовое и негемовое. Гемовое железо, содержащееся в мясе, рыбе и морепродуктах, усваивается более эффективно, в то время как негемовое железо можно получить из растительной пищи.

Для поддержания здоровья необходимо употреблять определенное количество железа ежедневно. Рекомендуемая суточная норма потребления железа зависит от возраста и пола. Например, для взрослых мужчин рекомендуется употреблять около 8 мг железа в день, а для женщин в период менструации или беременности этот показатель может быть выше.

Если вам не удается получить достаточное количество железа из пищи, вы можете обратиться к добавкам с содержанием железа. Ваш медицинский специалист может рекомендовать вам такие добавки, чтобы компенсировать недостаток этого микроэлемента в организме.

Некоторые продукты, богатые железом, которые могут помочь вам восполнить суточную норму этого микроэлемента, включают моллюсков, субпродукты, красное мясо, шпинат, бобовые, тыквенные семечки, киноа и брокколи. Регулярное употребление этих продуктов поможет обеспечить ваш организм необходимым количеством железа.