Что нельзя есть при Эпштейн-Барр?

При Эпштейн-Барр рекомендуется следовать щадящей диете, исключая определенные продукты. Во время болезни не рекомендуется употреблять спиртные напитки, сливочное масло, копченые блюда, колбасные изделия, маринады, грибы, уксус, кислые концентрированные соки, бобовые и газированные напитки.

При мононуклеозе происходит воспаление лимфатических узлов, а также страдают печень и селезенка. Оптимальная пропорция белков, жиров и углеводов для пациента составляет 1 к 1 к 4 соответственно. Полезно употреблять продукты, которые помогут выравнять эту пропорцию.

Вирус Эпштейна-Барра относится к семейству герпеса и передается через контакт с больным или носителем вируса. Инкубационный период составляет от 5 до 25 дней. Осенью и зимой риск обострения возрастает.

При мононуклеозе возможно нарушение обмена белков, жиров, углеводов и витаминов. Для восстановления и поддержания баланса рекомендуется употреблять полезные продукты.

Внешние симптомы мононуклеоза включают повышение температуры, озноб, слабость, увеличение лимфатических узлов, головные боли, быструю утомляемость и нарушение работы ЖКТ.

Мононуклеоз может иметь серьезные последствия, включая онкологические заболевания. Даже после прекращения симптомов, рекомендуется проводить регулярные исследования крови и находиться на учете у специалиста в течение полугода.

Мононуклеоз также ослабляет иммунитет детей, что делает их восприимчивыми к бактериальным инфекциям. Болезнь может привести к ангине, пневмонии и отиту. Восстановление иммунитета занимает время, обычно около года, поэтому врачи рекомендуют придерживаться особого режима в течение этого периода.