Сколько картошки на салат оливье?

Салат оливье - это классическое праздничное блюдо, которое часто готовят на Новый год. Одним из ключевых ингредиентов этого салата является картофель. Для приготовления салата оливье на 5-6 персон рекомендуется использовать примерно 5-6 штук картофеля среднего размера.

Картофель для оливье лучше всего варить в мундире и опускать его в уже кипящую воду. Чтобы это сделать, поставьте кастрюлю с водой на огонь и, когда вода закипит, опустите картофель в нее. Варите картофель до готовности, проверяя его с помощью ножа или вилки - они должны легко проника ть в овощ.

Из данного количества ингредиентов получается около 1,1 кг салата оливье, что должно хватить для праздничного стола, рассчитанного на 5-6 персон. Пропорции ингредиентов подобраны таким образом, чтобы рецепт салата Оливье запомнил каждый.