Почему не шампанское а игристое вино?

Шампанское и игристое вино имеют различия из-за своего происхождения и производства. Шампанское является видом игристого вина, производимого только в провинции Шампань во Франции, соответствуя строгим требованиям и используя определенные сорта винограда.

Игристое вино, в свою очередь, может быть произведено в любом регионе мира и не подчиняется таким жестким ограничениям. Оно производится с применением различных методов, и его название зависит от региона и правил апелласьона.

Одно из главных отличий между шампанским и другими игристыми винами - это регион производства. Шампанское должно иметь указание апелласьона AOC Champagne на этикетке и быть произведено методом традиционной ферментации в бутылках. Оно также должно быть произведено из определенных сортов винограда, таких как шардоне, пино нуар и менье.

В то же время, игристое вино может быть произведено из различных сортов винограда и методов производства, и не требует строгого соответствия определенным регионам или апелласьонам.

Таким образом, шампанское и игристое вино имеют разные характеристики и происхождение. Шампанское является уникальным продуктом, произведенным только в Шампанской провинции Франции, с использованием определенных сортов винограда и методов производства, в то время как игристое вино может быть произведено в любом уголке мира без таких ограничений.