Как заваривать и пить пажитник?
Чтобы заварить и пить пажитник, следуйте следующим инструкциям:
- Возьмите 2 чайные ложки пажитника.
- Добавьте его в 200 мл кипящей воды.
- Поставьте на огонь и доведите до кипения.
- Снимите с огня и оставьте настаиваться в течение 2-3 часов.
Обратите внимание, что в больших количествах употреблять пажитник без консультации с врачом не рекомендуется.
Пажитник, также известный как шамбала, является одной из самых популярных трав на Востоке. Его семена добавляют в множество рецептов индийской кухни, включая овощные блюда, рис, соусы и заправки. Он придает насыщенный и аппетитный аромат супам и сочным блюдам. Семена пажитника также используются в смесях приправ, таких как карри и хмели-сунели, для улучшения пищеварения. Они придают блюдам ореховый привкус и могут быть добавлены в хлеб. В Индии женщины употребляют семена шамбалы для восстановления сил после родов и усиления лактации. Также пажитник используется для укрепления роста волос и борьбы с облысением, а его семена являются ценным источником белка и полезных веществ, таких как калий, фосфор, магний, железо, марганец, медь, кальций, витамины С, В1, В2, РР и фолиевая кислота.
В Египте популярен желтый чай, который изготавливается из семян пажитника, также известного как хельба, чаман, фенугрек или метхи. Желтый чай является традиционным напитком для египтян и получил широкую известность благодаря своему уникальному вкусу и нежному аромату. Популярность желтого чая в Египте объясняется его многочисленными полезными свойствами и богатым составом. Хельба содержит витамины, минералы и другие вещества, которые способствуют укреплению иммунитета, улучшению обмена веществ и выводу токсинов из организма.
