Что нельзя есть если ты вегетарианец?

Вегетарианцы не употребляют в пищу мясо, птицу, рыбу и морепродукты. Некоторые вегетарианцы также не употребляют молочные продукты и яйца, но это не является обязательным для всех. Грибы традиционно относят к растительной пище, хотя они на самом деле принадлежат к отдельному царству в природе.

Вегетарианская диета рекомендуется Всемирной организацией здравоохранения как один из самых здоровых вариантов питания. Отказ от мяса может снизить риск развития некоторых видов рака, атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Люди становятся вегетарианцами по разным причинам, включая этические, экологические и религиозные соображения.

Вегетарианство - это питание растительными и молочными продуктами, при этом исключается употребление мяса, птицы, рыбы и морепродуктов.

Существует разные варианты вегетарианства, включая веганство, которое отрицает применение любых продуктов животноводства, включая молоко, яйца и мед.

Основное правило питания вегетарианцев - не употреблять мясо животных, а также избегать рыбы и морепродуктов. Некоторые вегетарианцы также отказываются от молочных продуктов и яиц.

Меню вегетарианца включает разнообразные растительные продукты, такие как овощи, фрукты, зерновые, орехи, семена и бобовые. Важно обеспечить достаточное потребление белка, железа, кальция, витаминов B12 и D, которые обычно содержатся в мясе, но могут быть заменены растительными источниками.

Вегетарианцы не употребляют красное мясо, птицу, рыбу, морепродукты, а также некоторые из них избегают молочных продуктов и яиц.

Некоторые вегетарианцы могут включать в свое меню рыбу и морепродукты по разным причинам. Они могут считать, что у рыбы и морепродуктов нет такого жестокого воздействия на животных, как при производстве мяса, или что они являются источником важных питательных веществ, таких как омега-3 жирные кислоты.