Как правильно называется лезвие ножа?

Лезвие ножа правильно называется режущей кромкой или лезвием. Оно может быть ровным или серрейторным, имеющим зубчатую или волнообразную форму.

На противоположной стороне от режущей кромки находится обух - верхняя часть клинка ножа.

Клинок и рукоять - основные части ножа. Клинок должен обладать прочностью и эластичностью, которые достигаются правильным соотношением углерода и железа в металле, а также вязкостью стали.

Нож является универсальным инструментом и оружием. Хотя многие элементы ножа до сих пор вызывают споры в отношении их названий, анатомия ножа включает множество отдельных элементов и деталей, влияющих на его функциональность.

История ножей началась в палеолите, когда люди начали стачивать кремний или обсидиан для создания режущего инструмента, похожего на современный нож. В течение времени материалы для изготовления ножей стали разнообразнее, от камней и раковин до бронзы.