Сколько в среднем весит тушка гуся?
10.02.2024, 11:27
83
Средний вес тушки гуся зависит от различных факторов, таких как возраст, порода и условия содержания птицы. Однако, взрослый домашний гусь обычно весит примерно 10 кг.
Если речь идет о весе разделанной тушки, то из гуся весом 10 кг можно получить примерно 6-7 кг чистого мяса.
У гусенка нормальный вес при рождении составляет около 200 грамм, а к месяцу он достигает примерно 1,8-2 кг. В молодом возрасте, примерно 3-3,5 месяца, вес гуся может быть от 5 до 7 кг в зависимости от породы.
Для получения качественной тушки гусей-гигантов, которые отличаются высокой мясной продуктивностью, рекомендуется использовать такие породы, как тулузская, эмденская и холмогорская.