Почему Сардину называют иваси?
13.02.2024, 17:09
35
Сардину называют иваси из-за ее внешнего сходства с сельдью и японского слова "iwashi", что означает сардина на японском языке.
Дальневосточная сардина, или иваси, научное название которой Sardinops melanostictus, является морской рыбой рода сардинопсы (Sardinops).
Торговое название "сельдь иваси" возникло благодаря внешнему сходству данной рыбы с сельдью и использованию японского слова "iwashi" для обозначения сардины.