Какую пользу приносят овцы?

Овцы приносят множество пользы для человека. Помимо шерсти и мяса, они разводятся для получения овечьего молока, которое используется для изготовления сыра, кулинарного жира и шкур (овчины). Овцы являются универсальными животными, предоставляющими молоко, мясо, шерсть, пух и овчины.

Овцы в домашнем хозяйстве дают самую разнообразную продукцию, включая шерсть, шубную овчину, мясо, молоко и сало. Кроме того, овцы производят жиропот, содержащий ценное вещество ланолин, которое используется в фармакологии и косметической промышленности.

Молоко овец богато жиром и белком, и оно используется для приготовления мягких сыров, например, сулугуни. Специализированные породы овец обладают высокой молочной продуктивностью, достигая до 1200 кг молока за лактацию.