Какая рыба популярна в России?

В России самыми популярными видами рыбы среди населения являются скумбрия, красная и селедка. В опросе 20% респондентов назвали скумбрию своим любимым видом рыбы, 18% предпочитают красную рыбу, а 17% отдают предпочтение селедке. С небольшим отрывом на четвертом месте по популярности находится минтай, выбранный 15% опрошенных.

Ознакомившись с местными правилами рыбалки, можно отправиться на поиски желаемых видов рыбы. Среди самых популярных трофеев в России выделяются щука, судак, окунь, сом, лещ, карп и осетр.

В исследовании ВЦИОМ, проведенном по заказу Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров, выяснилось, что скумбрия, сельдь и горбуша являются тремя наиболее популярными видами рыбы среди россиян. Минтай, форель, семга и килька/шпроты также пользуются значительным спросом.

Кроме того, рыбалка и приготовление рыбных блюд являются популярными занятиями среди россиян. Жареная рыба является самым популярным способом приготовления и предпочитается 63% населения. Запеченная рыба (36%), уха (35%), рыбные котлеты (23%) и тушеная рыба (13%) также популярны, но в меньшей степени.