Какого рода слово виски?

Слово "виски" является существительным неодушевленным среднего рода. Оно может согласовываться как с другими частями речи мужского, так и среднего рода. При этом, в современном языке "виски" чаще используется в мужском роде.

В старых словарях слово "виски" было указано только среднего рода, но в настоящее время оно часто употребляется как существительное мужского рода.

Соответственно правилам русского языка, слово "виски" относится к роду среднего. Род слова "напиток" не играет роли, так как род нарицательных неодушевленных существительных не связан с родом того общего слова, которым его можно заменить.

Считать, что "виски" относится к мужскому роду только потому, что это напиток, является неправильным переносом правил с одного случая на другой. Род слова "виски" фиксируется как средний во всех словарях.