Как получить из уксусной кислоты 9% уксус?

Чтобы получить 9% уксус из уксусной кислоты с концентрацией 70%, необходимо разбавить ее водой. Для этого возьмите 1 часть уксусной эссенции и добавьте 7 частей воды.

Уксусная эссенция 70% имеет более высокую концентрацию уксусной кислоты по сравнению с обычным уксусом, который обычно содержит 5-9% уксусной кислоты.

Разводить уксус до нужной концентрации необходимо для безопасного использования исключительно высококонцентрированной уксусной эссенции. Чистый 70% уксус является опасным для употребления и может вызвать ожоги пищевода и желудка.

Для получения 9% столового уксуса из 70% уксусной эссенции, разведите 1 столовую ложку (примерно 12,85 мл) эссенции в 100 мл воды.

Важно помнить, что при разведении 70% уксуса нужно быть осторожным и точно измерять все компоненты. Можно использовать объемы ложек для удобства: 1 чайная ложка - 5 мл, 1 десертная ложка - 10 мл, 1 столовая ложка - 15 мл.

Надеюсь, эта информация поможет вам получить уксус нужной концентрации для использования в кулинарии или других целях.