Как правильно говорить кушайте или ешьте?

Словари трудностей русского языка утверждают, что слово "кушать" употребляется только при вежливом приглашении к столу или по отношению к детям. Глагол "кушать" не используется в форме 1-го лица, а в 3-м лице обычно относится только к ребенку. В остальных случаях предпочтительно использовать нейтральный синоним "есть".

Значит, правильно говорить: "Я ем. Я буду есть. Я поел."

Если хотим выслужиться перед кем-то и нам не чуждо откровенное заискивание, то можно использовать "кушать", например: "Кушать подано, садитесь кушать, пожалуйста."

В ситуациях, когда говорим о принятии пищи, следует помнить, что "кушать" является церемонным глаголом, который использовался слугами по отношению к господам. Сегодня его употребление ограничено и рекомендуется использовать его осторожно и только при приглашении к еде.