В чем разница между веганом и вегетарианцем?
Вегетарианцы отказываются употреблять продукты "насилия" - мясо убитых животных в любом их проявлении. Главная мотивация — сохранить экологию. Веганы более категоричны. Они полностью отказываются от одежды, бытовых предметов, косметических средств и даже лекарств, которые не имеют растительное происхождение.
Вегетарианец – это тот, кто не ест мясо, птицу, дичь, рыбу, моллюсков или другие продукты, которые подразумевают убийство животных. Вегетарианские диеты содержат большое количество фруктов, овощей, злаков, бобовых, орехов и семян. Включение молочных продуктов и яиц зависит от того, какого именно типа питания вы придерживаетесь.
- Лакто-ово-вегетарианцы: не употребляют мясо животных, но могут есть молочные и яичные продукты.
- Лакто-вегетарианцы: исключают мясо и яйца, но позволяют себе молочные продукты.
- Ово-вегетарианцы: избегают всех продуктов животного происхождения, кроме яиц.
Веганы, в отличие от вегетарианцев, полностью отказываются от употребления любых продуктов животного происхождения. Они не едят мясо, рыбу, птицу, молочные продукты, яйца и мед. Веганская диета основана исключительно на растительных продуктах, таких как фрукты, овощи, злаки, бобовые, орехи и семена.
Основная мотивация веганов - это этические соображения и защита прав животных. Веганство распространяется не только на питание, но и на другие аспекты жизни, включая выбор одежды, косметики и других бытовых предметов, чтобы минимизировать использование материалов животного происхождения.
