Сколько людей умерло от рыбы фугу?

Рыба фугу, известная своей ядовитостью, может привести к смертельному исходу при неправильной обработке и употреблении. С 2004 по 2007 годы было зафиксировано 15 смертей и около 115 случаев госпитализации из-за отравления фугу.

Недавно двое туристов из Хабаровска умерли от отравления фугу, после того как они поели уху из свежевыловленной рыбы. Их смерть наступила от анафилактического шока в результате аллергической реакции на пищевой продукт.

Фугу водится в Приморье, где можно выловить шесть видов этой рыбы. Из них ядовитыми считаются только четыре вида, причем опасность представляют их кожа и гонады. Мясо фугу безопасно для употребления.

Рыба фугу популярна в Японии, но ее ядовитость известна и представляет опасность для людей. В Средиземном море и других регионах фугу также встречается, и потребление ее может вызывать отравление и смерть.

Для безопасного употребления фугу необходимо, чтобы повар имел специальную лицензию и правильно обрабатывал рыбу перед подачей на стол. В домашних условиях употребление фугу может быть опасным и привести к летальному исходу.