Что такое биологическое земледелие?

Биологическое земледелие, также известное как органическое или экологическое земледелие, представляет собой метод ведения сельского хозяйства, основанный на минимизации использования синтетических удобрений, пестицидов, регуляторов роста растений и кормовых добавок. Вместо этого, биологическое земледелие активно применяет севообороты, органические удобрения (навоз, компосты, пожнивные остатки, сидераты и т. д.), различные методы обработки почвы и другие природные подходы для увеличения урожайности, защиты культурных растений и поддержания здоровья почв и экосистем.

Организация International Federation of Organic Agriculture Movements определяет органическое земледелие как производственную систему, которая поддерживает здоровье почв, экосистем и людей. Оно зависит от экологических процессов, биологического разнообразия и природных циклов, а также объединяет традиции, нововведения и науку для постоянного совершенствования методов.

В биологическом земледелии отсутствует использование минеральных удобрений, пестицидов и генномодифицированного посевного материала, что делает его более натуральным и экологически безопасным вариантом сельского хозяйства. Этот подход становится все более популярным и внедряется в отечественное сельское хозяйство, однако требуется дальнейшее развитие и популяризация данного направления для достижения устойчивого сельскохозяйственного развития.